Una escapada hasta León

Catedral de León

La provincia de León está en el norte de España y hoy os queremos proponer conocer un poco esta zona, comenzando por la ciudad de León, que es un destino ideal para, al menos, una escapada de fin de semana. León es una ciudad pequeña, a escala humana, y la mayoría de las visitas se pueden realizar a pie. En sus alrededores tenemos muchos atractivos más que merecen nuestra atención, como la comarca de El Bierzo, Astorga, los Picos de Europa, etc.

La ciudad de León fue fundada por los romanos en el siglo I A.C. como base de las legiones que dominaban esta zona de la Península. Tras la invasión musulmana, León llego a ser capital del Reino de León, germen de la Reconquista y fue albergó las primeras Cortes de la historia de Europa bajo el reinado de Alfonso IX. También es desde aquella época, paso obligado en el Camino de Santiago, y aun hoy en día muchos peregrinos que se dirigen a la ciudad gallega recorres las viejas calles del centro de León.

Hay varios monumentos que debemos visitar en León: la Catedral, joya del gótico español, con un pórtico central encuadrado entre dos esbeltas torres de aguja y un extraordinario rosetón, la Basílica de San Isidoro, que se conoce como «capilla Sixtina del románico», una cripta en la que reposan los restos de los reyes de León, decoraba con unos increíbles frescos, por último, el Hostal San Marcos, que tiene un claustro precioso y una fachada plateresca impresionante.

Hostal San Marcos

Tampoco podemos dejar de visitar el Palacio Botines de Gaudí, así como el Palacio del Conde Luna, que alberga una exposición muy interesante sobre la historia del Reino de León. Otra joya leonesa es el Palacio de los Guzmanes, suntuoso edificio del siglo XVI, en el que destaca el dibujo y la ornamentación del patio. También podemos visitar las viejas murallas de la ciudad, en la que destaca la Torre de San Isidoro, un enclave defensivo tanto de la fortificación romana como de la medieval. Si os gusta el arte contemporáneo os tendréis que pasar por el MUSAC (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León). Vale la pena visitar el edificio y sus salas de exposiciones.

Tapas barrio Húmedo LeónPaseando por el centro de León llegaremos a la Plaza Mayor y el Ayuntamiento, edificio barroco construido a finales del siglo XVII, y podremos visitar el Barrio Húmedo, zona de ambiente llena de bares y restaurantes en los que podremos disfrutar de la gastronomía de la zona y de las tapas de esta popular zona de bares. La gastronomía leonesa tiene por bandera los embutidos de la zona, la cecina, el chorizo, y la morcilla, y las carnes como el cordero o el cabrito. El Barrio Húmedo es el sitio ideal para probar platos tan conocidos como el cocido maragato o la chafaina. Y todo ello regado con los vinos del Bierzo, Valdevimbre o Los Oteros. Hay más zonas de tapeo, como son el Barrio Romántico o el de las Eras.

Una escapada a León es un buen plan que no podemos dejar de anotar en nuestra agenda. Y en Taxiberia os lo ponemos fácil, con rutas personalizadas y conductores que conocen al dedillo la zona a visitar y que os llevarán a los lugares más interesantes de esta bella provincia de León.

De ruta por la Costa de Almería con Taxiberia

Ruta por Almería

La Costa de Almería comprende toda la franja litoral perteneciente a esta provincia del Mediterráneo andaluz. Hoy en Taxiberia os queremos proponer una ruta por esta costa almeriense, una sucesión de paisajes sorprendentes y espectaculares, con playas magnificas, calas escondidas, grandes acantilados, pueblos encantadores y centros turísticos de fama mundial. Y todo ello aderezado con un clima benigno durante todo el año.

MojácarIniciamos nuestra ruta desde la localidad de Mojácar, un pueblo encantador de casas blancas en la comarca del Levante almeriense, con una rica historia y antiguas tradiciones. En esta localidad podemos disfrutar de esa parte cultural y tradicional en Mojácar Pueblo, pero también del turismo de sol y playa en Mojácar Playa, la zona de urbanizaciones que creció durante el siglo pasado al calor del auge del fenómeno del turismo. Además de los kilómetros de playas y del ambiente turístico de la zona, no podemos perdernos eventos como la Fiesta de moros y cristianos, imbuida en la propia historia del municipio.

Si seguimos nuestra ruta hacia el sur llegaremos a la localidad de Carboneras. Es un pequeño pueblo de larga tradición marinera situado al pie de Sierra Cabrera y que tiene el encanto de los pueblos andaluces de la zona, con estrechas calles entre casas encaladas. También cuenta en su haber con unas playas excelentes, entre las que destacan la Playa de los Muertos, al sur del casco urbano de Carboneras.

CarbonerasPor Carboneras entramos en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, un espacio protegido que abarca 50.000 hectáreas de terreno y 12.000 hectáreas de fondo marino. Se trata de uno de los ecosistemas más áridos de toda Europa, con unas características únicas en fauna, flora, geología y paisaje. El Parque cuenta con los acantilados costeros mejor conservados del litoral mediterráneo europeo. En esta impresionante fachada litoral podremos encontrar tanto playas urbanas como la de San José y Aguamarga, playas naturales como Mónsul y Los Genoveses y recónditas calas como Carnaje y de En medio. El centro de visitantes se haya en Las Amoladeras, aunque existen varios puntos de información en el parque, que también cuenta con varios senderos señalizados que nos permitirán descubrir esta zona tan espectacular de la costa andaluza.

Cabo de Gata

Tras superar el Cabo de Gata en nuestro periplo costero, llegamos a la capital de la provincia, Almería. A pesar de que en la misma zona donde hoy se encuéntrala ciudad de Almería ya habían existido emplazamientos íberos y romanos, la actual capital fue fundada por el califa Abderramán III  en el año 955. Entre sus monumentos más característicos podemos destacar la Alcazaba y las Murallas del Cerro de San Cristóbal, declarados Monumento histórico y artístico en 1931. Se trata de uno de los conjuntos monumentales y arqueológicos musulmanes más importantes de toda la Península Ibérica.

Almeria ciudad desde la AlcazabaAlmería es una ciudad abierta al Mediterráneo, en el marco de una amplia bahía de aguas cálidas que atraen visitantes de toda Europa. Además, Almería disfruta de un clima benigno durante todo el año y es la ciudad europea con más horas de sol, lo que la convierte en un destino turístico privilegiado. El visitante podrá disfrutar en esta ciudad abierta la mar de una rica gastronomía y de una agenda cultural y de ocio siempre interesante.

Abandonamos la capital de la provincia y nos dirigimos ahora hacia Aguadulce y Roquetas de Mar, dos  localidades muy próximas y con atractivos similares: son centros turísticos que comparten una larga playa de fina arena. En Roquetas de Mar también encontramos un atractivo natural, la Reserva Natural de Punta Entinas-Sabinar, un complejo de dunas, playas y lagunas de gran interés ecológico.

Puerto de Roquetas de Mar (Almería)Pero además esta zona dispone de equipamientos para todo tipo de actividades, desde congresos y eventos (Palacio de congresos y exposiciones de Aguadulce) como de deporte y ocio (campos de golf, puertos deportivos, Teatro Auditorio, Plaza de Toros, etc.). En definitiva, es un enclave ideal para disfrutar de unas buenas vacaciones durante todo el año.

Continuamos nuestro viaje en un entorno espectacular y futurista, en un terreno lleno de invernaderos de plástico hasta donde alcanza la vista. Como punto final de nuestra ruta llegamos a Adra, en la parte más occidental de la costa almeriense. La antigua Abdera de los griegos y los fenicios está situada al pie de Sierra Nevada, en la Baja Alpujarra y esto marca la orografía típica de la zona, llenad de lomas y barrancos. Adra vive sobre todo de la agricultura y la pesca, pero también merece la pena visitar el pueblo y disfrutar de sus playas, sus fiestas típicas y de sus rincones con encanto.

Hasta aquí hemos llegado recorriendo toda la costa de la provincia de Almería, un viaje de contrastes en un escenario diferente y sin igual en toda la Península Ibérica. Seguro que hay muchos más lugares interesantes que visitar en esta zona y no los hemos mencionado, pero por eso en Taxiberia nos adaptamos a las rutas que nos propongan. Siempre podremos descubrir nuevos lugares donde disfrutar de un buen vino, una buena comida o un paisaje espectacular. Si conoces estos lugares y quieres que te llevemos, solo tienes que proponernos esa una ruta personalizada y del resto ya nos encargamos nosotros.

Costa de Almería

Lanzarote, cinco lugares que debemos visitar en la isla de los volcanes

Parque Nacional de Timanfaya en Lanzarote

La isla de Lanzarote es la más septentrional de las Islas Canarias. Es una isla en la que además de sol y playa, el turista va a encontrar lugares sorprendentes para visitar, sobre todo, debido a la actividad volcánica que aún registra esta isla. Por supuesto, no nos podemos olvidar de la huella humana que han dejado los isleños y que han sabido preservar de un modelo turístico masivo y destructivo de las bellezas y tradiciones de la isla. Hoy Taxiberia os quiere orientar un poco si pensáis visitar una isla pequeña, pero con un atractivo inigualable para el visitante, por lo que os traemos una pequeña lista de lugares de interés en Lanzarote que debéis conocer.

  • Cocina volcanica en TimanfayaEl Parque Nacional de Timanfaya y el Parque Natural de los volcanes: es la riqueza natural más importante de Lanzarote y un lugar que recibe miles de visitas al año. Es un espacio conformado geológicamente por las últimas erupciones de los volcanes de la zona en el siglo XVIII, que lo han convertido en un hábitat volcánico sin apenas vegetación y habitado por especies que viven gracias a la materia orgánica que llega transportada por el viento. Es recomendable realizar la llamada “Ruta de los volcanes”, en la que podemos apreciar la belleza de la zona y ver las demostraciones de la fuerza del vulcanismo que aún se manifiesta en la zona. Además, podemos pasear en camello o comer alimentos cocinados gracias al calor que surge de la tierra.
  • Jameos del Agua, LanzaroteLos Jameos del Agua, son aberturas en el interior de un túnel volcánico producido por la erupción del Volcán de la Corona, al igual que la Cueva de los Verdes. Los Jameos del Agua fueron transformados por Cesar Manrique para convertirlos en un espacio turístico único, integrado en un espacio natural sorprendente.
  • La Fundación César Manrique es también un punto de interés turístico de Lanzarote. Aquí podremos conocer la vida y obra de este artista oriundo de la isla, que puso un especial empeño en defender el patrimonio natural de la isla de Lanzarote. A las obras del propio artista hay que añadir algunas de los artistas más destacados del siglo XX como Picasso, Miró o Chillida. El museo se ubica en la antigua vivienda de César Manrique, diseñada y adaptada por el propio artista a su actual función.
  • Las Salinas de Janubio son otro atractivo que podemos encontrar cerca de Playa Blanca. Las salinas eran muy importantes debido a la función de la sal como conservante de los alimentos, sobre todo del pescado. Actualmente, la producción ha descendido debido a que se usa el hielo para conservar, pero aun así la sal y la salmuera continúan siendo elementos utilizados para ciertos procesos de conservación y por eso las salinas mantienen su actividad y se pueden visitar.
  • Por último, no podemos dejar de visitar “El Jardín de Cactus”, también obra de César Manrique, que creo un jardín lleno de diferentes variedades de cactus sobre una antigua cantera. En este espectacular jardín podremos ver cerca de diez mil ejemplares de cactus de más de mil cuatrocientas especies distintas, originarias de diferentes puntos del mundo y que han sido dispuestos de manera que podamos disfrutar de un espectáculo natural sin igual.

Jardin de cactus lanzarote

Estas son solamente cinco recomendaciones que os hacemos desde Taxiberia, pero hay muchas más cosas que ver en Lanzarote. Cada uno de sus pueblos merece una visita y, además de las playas, también podemos visitar la zona vinícola y sus bodegas, los puertos y sus restaurantes donde comer unos exquisitos platos de pescado o los castillos y otros monumentos que nos hablan de la historia de la isla. Y no olvide que Taxiberia le ofrece todo tipo de traslados privados en la isla, tanto transfers entre su hotel y el aeropuerto como cualquier ruta que quiera recorrer por esta isla tan atractiva para el turismo mundial.

Playa del Papagayo Lanzarote

Una escapada hasta Sevilla

Sevilla

Hoy Taxiberia os propone una escapada a una de las ciudades más bellas y con más carisma de la península. Sevilla es la capital de Andalucía, una extensa comunidad que nos puede ofrecer todo un abanico de opciones turísticas para todos los gustos. Pero hoy nos centraremos en su preciosa capital, bañada por las aguas del río Guadalquivir y con un clima benigno durante todo el año.

La Giralda - SevillaSevilla es la cuarta ciudad de España en población y su área urbana es muy extensa, pero el casco histórico sevillano concentra el espíritu sevillano autentico que va buscando el visitante. Pasear tranquilamente por estas callejuelas ya es un atractivo suficiente como para visitar Sevilla. Una visita ineludible es al barrio de Santa Cruz, una zona muy turística, pero donde también se pueden encontrar la esencia de la ciudad. Encontrarás rincones preciosos, pequeñas tiendas y bares de tapeo, otra costumbre local que debemos probar, siempre y cuando no nos importe comer de pie.

En esta zona se deben visitar los monumentos más representativos de la capital andaluza: la Catedral, el Alcázar y el Archivo de Indias. En la catedral gótica podremos ver también su famoso campanario, la Giralda, una curiosa construcción de inspiración árabe en su base y coronada con elementos renacentistas que la hacen única en el mundo. El Alcázar fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1987 y es uno de los sitios más bonitos de Sevilla. Por su parte, en el Archivo de Indias se guardan todos los documentos relativos a la época colonial española en América, un tesoro cultural de gran valor.

Calles de SevillaOtras zonas interesantes y de visita obligada en Sevilla son el Paseo Colón, con la plaza de toros de la Maestranza, el Hospital de la Caridad, la Torre del Oro, el Palacio de San Temo y el río Guadalquivir. Tampoco podemos de dejar pasar la oportunidad de conocer las plazas de la Encarnación y del Salvador. Ya en zonas más alejadas del centro tenemos que visitar la isla de La Cartuja, donde se ubicaba la EXPO de 1992 o Itálica, donde están las ruinas de la vieja ciudad romana.

Como veis, Sevilla bien vale una escapada y si es un puente, mucho mejor, ya que solo un fin de semana no nos dará para visitar todos los rincones mágicos de la capital andaluza. Aunque también nos sirve como excusa para volver y disfrutar de todo lo que Sevilla ofrece a sus visitantes.

Cinco ideas para tu escapada de San Valentín

San Valentin

El día de San Valentín es el ideal para regalarse una escapada y disfrutar de un fin de semana inolvidable con tu pareja. Es cierto que en cualquier lugar puedes organizar una cena a la luz de las velas, pero Taxiberia hoy quiere darte algunas pistas para que el fin de semana más romántico del año sea algo muy especial.

  1. Romance en la nieve. Estamos en plena temporada de esquí y si te gusta este deporte. Lo puedes disfrutar en pareja en cualquiera de las estaciones de esquí de nuestro país. La oferta es muy amplia y va desde Sierra Nevada en el sur hasta las estaciones que jalonan todo el pirineo, tanto en España como en Francia y Andorra. Pasar el fin de semana haciendo algo de deporte y disfrutando del calor de un buen fuego mientras la nieve cae en el exterior es un plan romántico de lo más atractivo.
  2. A la playa. Si más que el frío lo que te va es el sol y la playa, puedes coger un vuelo hasta Canarias y disfrutar de un fin de semana junto al mar. Haz feliz a tu pareja saliendo de compras, tomando unas copas o llevándola a bailar. Seguro que en la mayoría de hoteles de las Islas Afortunadas encontrarás servicios especiales para este San Valentín.
  3. Erotismo. El fin de semana de San Valentín es el momento ideal para olvidarse de los problemas del trabajo y de los niños y recuperar el tiempo perdido con tu pareja. Déjate llevar por los sentidos y despierta el erotismo que llevas dentro. Una escapada es un buen momento para probar cosas nuevas. SI necesitas ideas, puedes visitar el Museo de la Erótica de Barcelona, donde descubrirás cosas que ni siquiera has imaginado. De ti depende el ponerlas en práctica.
  4. Turismo rural. Es turismo rural también es una buena opción para reencontrarte con tu pareja lejos del mundanal ruido y de las preocupaciones del día a día. Aquí las opciones son ilimitadas, ya que puedes encontrar ofertas de todo tipo y en todas las provincias del país. Busca un poco y seguro que conseguirás sorprender con algo especial a tu pareja. Hay miles de ofertas de casas rurales que ofrecen paquetes extras para el fin de semana de San Valentín.
  5. Escapada urbana con spa. Si no te seduce el campo ni la montaña y lo que quieres es relajarte en tu ciudad o conocer una ciudad distinta, una buena opción es aprovechar alguna de las ofertas de hoteles con spa para San Valentín. Además, las opciones son muchas y variadas, todas atractivas: aromaterapia, vinoterapia, chocolaterapia…

Como veis, no tenéis excusa para quedaros en casa. Y que mejor forma de sorprender a tu pareja que contratando un traslado privado para llevarle al destino que hayas elegido. Olvídate de tu coche y aprovecha los servicios de una empresa como Taxiberia para conseguir que tu pareja se sienta realmente especial durante el fin de semana de San Valentín.

Comienza Fitur 2014

Fitur 2014

Mañana miércoles 24 comienza en Madrid Fitur 2014, la feria de referencia del sector turístico en España. La cita se celebrará en IFEMA, en Madrid y durará hasta el domingo 26 de Enero. Este año, se espera que más de 125.000 profesionales del sector y 200.000 visitantes pasen por la Feria, que contará con más de 9.000 empresas participantes de 165 países. Los organizadores prevén que Fitur 2014 tenga un impacto económico de unos 180 millones de euros en Madrid.

Hay que destacar que este año, además de los destinos turísticos y los turoperadores, tendrán un especial protagonismo las aplicaciones de carácter informático y las herramientas para tablets y móviles relacionadas con el turismo. La propia Feria cuenta este año con una aplicación que informará a todos los visitantes de todo aquello que se desarrolle en el marco del espacio ferial.

La edición de 2014 de Fitur contará con un 3 % más de expositores que el pasado año y ocupará unos 54.000 metros cuadrados distribuidos en 8 pabellones. La presencia empresarial la lidera el sector hostelero, seguido de agencias de viaje, turoperadores y empresas de transporte de viajeros. También veremos muchos organismos oficiales en la Feria, organismos que ocuparán cuatro pabellones y a los que se espera que acudan la gran mayoría de los visitantes que pasen por Fitur.

Fitur MadridEn definitiva, Fitur se nos presenta a los profesionales del sector como una oportunidad inmejorable de realizar y afianzar contactos comerciales, de conocer nuevas ofertas de destinos y de tomar el pulso a las tendencias del sector para los próximos años. En Taxiberia tenemos pensado aprovechar todas estas oportunidades que ofrece esta importante feria para un sector que ya está repuntando tras unos años de incertidumbre. Nos vemos en Fitur 2014.

Cómo atraer al Business Traveller a tu ciudad

Business Traveller

Atraer a los viajeros de negocios se ha convertido en una buena inversión para cualquier ciudad. El Business travel es uno de los sectores del turismo que mejor rendimiento ofrecen a los destinos turísticos de todo el mundo y por eso hay que estudiar cuales son las mejores formas de atraer la atención de las empresas para que incluyan un destino concreto en su plan de viajes.

Congresos en la Fira de Barcelona

El Business travel es capaz por sí mismo de dinamizar sectores como el nuestro o como el hostelero, por lo que es un activo por el que merece la pena apostar como destino. Las cifras de una ciudad como Barcelona lo demuestran: según la ICCA (International Congress and Convention Association), Barcelona ha sido la ciudad con más asistentes en congresos del mundo en el periodo 2008-2012, lo que ha beneficiado de manera significativa a todos los sectores de la economía de la ciudad.Traslados privados de lujo

A la hora de diseñar una estrategia como destino para atraer al Business travel hay que tener en cuenta cómo funciona el proceso interno de elección y contratación de los viajes dentro de las empresas. Asimismo, requiere la implicación de todos los sectores directamente implicados en el sector del Business travel, de manera que se establezca un consenso de cómo debe encararse dicha estrategia.

Entonces el primer paso sería conocer y tratar de adaptarse a las necesidades de las empresas y a sus procesos de elección y reserva de los viajes de empresa. En este sentido, un destino potencial debe potenciar tanto su marca, diferenciándose de la competencia o bien apostar por ofrecer unos servicios más competitivos en precios. Ambas estrategias son buenas y seguro que ofrecen resultados positivos, pero es la conjunción de ambas la que va a obtener los mejores resultados.

El objetivo final debe ser que tanto las empresas que contratan los Business travels como los destinos turísticos especializados tengan buenos retornos a la inversión realizada, algo que solamente vamos a conseguir si sabemos adaptarnos a las necesidades de un sector en alza dentro de la oferta turística que puede ofrecer nuestro país.

TauroFlamencoSur, un caso de éxito en el sector MICE

TauroFlamencoSur

Hace unos días hemos conocido una iniciativa empresarial que parece está teniendo un gran éxito en el sector de los eventos en España. Se trata de TauroFlamencoSur, una empresa que organiza eventos para grupos inspirados en el mundo de la tauromaquia y del flamenco, dos artes por los que España es conocida en el mundo entero. Pero, ¿qué es lo que diferencia a esta empresa de otras similares? En TauroFlamencoSur, las corridas de toros y las novilladas son sin muerte y sin sangre, lo que atrae a todas aquellas personas que quieren conocer el colorido mundo de los toros, pero que no les atrae un espectáculo que culmina con la muerte de un animal.

TauroFlamencoSur (2)

Además de los espectáculos taurinos y ecuestres relacionados con la tauromaquia, TauroFlamencoSur ofrece servicios adicionales de todo tipo en sus fincas repartidas por toda España. Desde catering exclusivo hasta espectáculos artísticos, TauroFlamencoSur se atreve con cualquier deseo que tengan sus clientes. TauroFlamencoSur ofrece formación taurina, visitas guiadas a ganaderías de toros bravos, eventos gastronómicos, catas y visitas a bodegas, paseos en carruajes de caballos, etc. Una abanico de posibilidades para los organizadores de eventos que quieran ofrecer a sus clientes una experiencia única y original.

Además de los eventos más selectivos, TauroFlamencoSur trabaja con turoperadores de todo el mundo en la organización de rutas y de actos para grupos. Según sus responsables, sus clientes por esta vía son mayoritariamente extranjeros y destacan los grupos de turistas rusos, japoneses y chinos, aunque también trabajan con los turistas más habituales en nuestro país como los franceses o los ingleses.

TauroFlamencoSur.com

La empresa es una iniciativa del torero López Díaz, que ha sabido aprovechar su experiencia en el mundo de los toros para ofrecer unos servicios muy especiales a los clientes. Con su apuesta por una fiesta sin sangre ha conseguido atraer a un público hasta ahora remiso a acudir a corridas de toros, sobre todo a personas de otros países a las que atrae la tauromaquia, pero que se sentían heridas en su sensibilidad a causa de la sangre y la muerte del noble animal.

TauroFlamencoSur ha logrado en poco tiempo convertirse en un referente en el sector MICE español, ya que las posibilidades que ofrece son muy amplias gracias a la multiplicidad de servicios que gestiona. TauroFlamencoSur es una opción a tener en cuenta para eventos como bodas, cenas de empresa, incentivos, congresos, etc.

 

Congresos y eventos en enero en España

Fitur 2014

Ya ha llegado 2014 y comienzan los primeros eventos de este mes de Enero en España. Os dejamos un breve resumen de los eventos más importantes que están previstos para este mes:

Fitur, Feria internacional de turismo

  • Lugar: IFEMA – Feria de Madrid
  • Fechas: del 22 al 26 de Enero

Promogift

  • Lugar: IFEMA – Feria de Madrid
  • Fechas: del 29 al 31 de Enero

Expohogar

  • Lugar: Fira de Barcelona
  • Fechas: del 17 al 20 de Enero

Desde Taxiberia esperamos que este comienzo de año sea fructífero para todas las empresas que participan en estos eventos y en muchos otros que se celebran a lo largo de toda la geografía española.

FITUR

Vitoria-Gasteiz será la Capital Gastronómica española en 2014

Vitoria-Gasteiz capital gastronomica 2014

La Federación Española de Hostelería y la Federación de Periodistas y Escritores de Turismo anunciaron ayer que la ciudad elegida para ser la Capital Gastronómica española en 2014 será Vitoria-Gasteiz. La capital vasca sucede a su vecina Burgos, que ha ostentado la capitalidad gastronómica durante este año. Vitoria competía con ciudades como San Carles de la Rápita (Tarragona), Valencia o Huesca, pero el gran apoyo recibido por parte de prestigiosos cocineros vascos y por el sector hostelero de la propia ciudad ha decantado la decisión del jurado hacia la capital alavesa.

El encargado de anunciar la decisión del jurado ha sido Adolfo Muñoz, Premio Nacional de Gastronomía y Premio Nacional de Hostelería 2013, que ha elogiado la candidatura vitoriana y ha destacado la tradición gastronómica de la capital de Euskadi, además de su encanto que seguro que atraerá a muchos visitantes durante este año. Por su parte, Pedro Palacios, secretario del jurado ha declarado que la candidatura vitoriana ha tenido un apoyo unánime y que este reconocimiento se ha basado en el gran apoyo institucional de la candidatura, así como en el reconocido prestigio de la cocina vasca a la que se ha querido homenajear.

Revuelto de perretxikos - Vitoria-GasteizLa candidatura vitoriana ha querido aprovechar eventos que ya se celebran habitualmente en la ciudad y su provincia y que ahora van a estar vinculados a la capitalidad gastronómica. Citas como el Día del Txakolí, la Feria Artesanal de la Sal de Añana, la Feria de la Trufa Negra de Álava, la Fiesta de la Vendimia en la Rioja Alavesa, la Feria de la alubia de Pobes, la Semana del Pintxo de Álava, la Semana de la Cazuelita y el Vino, y festividades como la de San Prudencio de la Blanca van a atraer a miles de visitantes a disfrutar de la buena mesa y de los magníficos vinos de la Rioja Alavesa.

Además desde el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y las asociaciones de comerciantes se prevé organizar rutas que combinen el turismo enogastronómico con la visita a los monumentos más significativo de la ciudad. Esta iniciativa confía en impulsar el turismo en la capital alavesa, un sector en auge en Euskadi en los últimos años.