Cáceres será la capital gastronómica 2015

caceres-capital-gastronomica

La ciudad extremeña de Cáceres será la cuarta Capital Española de la Gastronomía. Cáceres toma así el testigo de Vitoria-Gasteiz, la actual capital gastronómica, y será el punto de referencia culinario y turístico a partir del próximo 1 de enero  de 2015. La capital extremeña se impuso en la votación final a ciudades como Lugo, Cartagena, Huesca o Valencia. Esta distinción es otorgada conjuntamente por la Federación Española de Hostelería y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET).

Parece que el tándem turismo – gastronomía sigue cosechando éxitos en España. Según los datos de 2013 ofrecidos por Turespaña, unos cinco millones y medio de visitantes reconocen haber elegido su destino en función de su atractivo enológico o gastronómico. Este galardón ofrece a Cáceres la posibilidad de incrementar de forma sustancial el número de turistas que acuden a visitar la ciudad.

Según la alcaldesa de la ciudad, Elena Nevado, «Los turistas que visitan la capital cacereña, además de disfrutar de la gastronomía en establecimientos reconocidos por guías prestigiosas, con certificaciones de calidad, pueden acercarse a las distintas comarcas cacereñas y de la región, para conocer el origen de los productos, participar en fiestas y eventos, pudiendo descubrir toda la cultura relacionada con la gastronomía».

El reconocimiento ha sido indudablemente bien recibido entre el sector hostelero de Cáceres, ya que supone un incentivo para la atracción del turismo gastronómico hacia la ciudad. Y también la ciudadanía cacereña cree que este galardón va a ser muy positivo para la ciudad y para su economía. Ahora es hora de trabajar para que las expectativas que se han despertado no queden defraudadas y Cáceres pueda aprovechar todo su potencial turístico, que no es poco.

Turistopía, el evento sobre turismo, innovación y tecnología que crece año a año

Turistopia Taxiberia

Artículo de Patxi Huélamo, CEO de Taxiberia Spain S.L.

Antes de verano tuve el honor de ser invitado por Natalia Zapatero, responsable del Grupo Turiskopio, a acudir en representación de Taxiberia a la tercera edición de Turistopía y participar en una mesa debate a dos en la que nos ha tocado defender el servicio de taxi, coche de alquiler oficial, frente a las aplicaciones de traslados compartido tipo AMOVENS, Blablacar, etc.

Hemos acudido a diferentes ferias y eventos tanto nacionales como internacionales y tanto por el nivel de los ponentes y participantes como por todos los detalles de la organización, Turistopía es un referente en el sector.

Todo han sido atenciones para los invitados desde nuestra llegada, con diversas sorpresas el día anterior y un paseo en el SMILEBUS de ALSA la mañana del evento, con la intención (y logro) de que nos soltemos, relajemos y demos lo mejor de nosotros mismos en el escenario del bilbaíno Teatro Campos, lugar donde este año se ha realizado la jornada.

Varias mesas redondas dispuestas debajo del escenario eran la formación ideal para un networking fácil y natural. Las pantallas y los medios técnicos también han estado a la última empezando por el photocall, donde nos han convertido a todos en diablillos turistopikos.

En Taxiberia nos consideramos expertos en traslados privados y no entramos en otras facetas del turismo que nos sean los tours panorámicos por toda nuestra geografía, pero sí que compartimos muchas complicidades con agencias y otros profesionales afines al sector turístico.

Turistopia 2014Entre los ponentes con los que hemos compartido jornada, me llamo la atención la exposición de Juan Pedro Tudela, de Diversity Consulting que nos sorprendió con las cifras que mueve el turismo gay  o LGBT.

Nacho Villoch  nos descubrió la claridad que nos dan los mapas a modo de metáfora de lo que es el mundo de los emprendedores.

Juan José Medina de PUNTODIS nos puso los pies en el suelo y nos abrió los ojos con su reto que consistía precisamente en lo contrario, llenar una taza de café con los ojos vendados, consiguiendo valorarlos mucho más y, a mi al menos, descubriéndome que a veces nos quejamos sin motivo.

 José Escribano de Broomx nos enseño que las habitaciones de hotel nos pueden sorprender mucho mas de lo que lo hacen en un futuro cercano.

 Jesús Herrero de TECNALIA nos sorprendió con las imágenes de realidad aumentada por medio de las OCULUS RIFT y como una pulsera de última generación será algo habitual para acceder a servicios exclusivos en los hoteles de mañana.

Me gusto mucho la charla de Roberto Pérez Marijuan sobre cómo funciona  nuestro cerebro, de nuestras rarezas  y debilidades  que pueden y son utilizadas en marketing.

La nota dramática y de humor lo pusieron Estela Asenjo y Irene Ortiz de Every day is like sunday con una cata de vino muy distinta a cualquiera en las que he participado. Estas chicas son capaces de vender hielo a los esquimales con sus emotivas puestas en escena,  ¡¡¡qué cracks!!!

En nuestra mesa… bueno lo mejor es que vean el vídeo y lo comenten. Solo expresar mi sorpresa al  ver al bueno de Diego Hidalgo hacer un truco de magia en medio de la “pelea”.

Comentar que Diego y yo nos habíamos contactado hace un par de años y, por azares del destino, mira por donde, hemos vuelto a coincidir. Decir que es un fenómeno del emprendimiento y, además de liderar  AMOVENS, está poniendo en marcha SPACEBEE, una compañía que, al estilo de AIRBNB, puede dar mucho que hablar en la gestión de los espacios de trabajo en las empresas.

Solo me queda dar las gracias una vez más a Natalia por invitarnos, sorprendernos y emocionarnos, a partir de ahora ya seremos pecadores turistópikos de por vida.

Más fotos

Turistopia 2014 - Smilebus

Andorra, paraíso del esquí

Andorra

Y no solamente del esquí y de otros deportes de invierno. Andorra, ese pequeño estado enclavado en plenos Pirineos entre Francia y España, es un atractivo destino para una escapada, tanto familiar como en pareja. Por supuesto, Taxiberia trabaja también en Andorra y muchos son los traslados privados que nuestros clientes reservan hasta las estaciones de esquí andorranas. Por tanto, ahora que comienza la temporada de los deportes de nieve, pensamos que es un buen momento para repasar los atractivos, que son muchos, de paraíso para los amantes del deporte y la naturaleza.

Andorra estaciones de esqui

En Andorra el visitante puede optar por diferentes actividades, dependiendo de sus gustos y de la temporada del año en que se visite. En Andorra la Vella y en Escaldes-Engordany puede encontrar una gran oferta comercial para que disfruten quienes adoran ir de compras. La baja fiscalidad de los productos hace que los precios resulten atractivos, aunque siempre hay que tener en cuenta que existen algunas limitaciones aduaneras en ciertos productos, algo de lo que le informarán los propios comerciantes de la zona. Y todo sin tener que cambiar de moneda ya que en Andorra también se usa el euro. Y después de un día de compras, también podrá encontrar actividades de ocio nocturno para todas las edades.

Snow en AndorraLos amantes de la nieve podrán disfrutar en Andorra de más de 300 kilómetros de pistas, divididas en dos grandes zonas, Grandvalira y Vallnord, a las que hay que añadir Parador Canaro, con pistas ideales para principiantes y la estación de esquí de fondo de Naturlandia en La Rabassa. En las estaciones andorranas podrá encontrar todas las actividades relacionadas con la nieve que se te ocurran, además de todos los servicios relacionados: hoteles, bares y restaurantes, snowparks, circuitos infantiles o tiendas de materiales para esquí y snowboard. Y todo ello enmarcado en un majestuoso entorno natural de laderas y picos nevados. Pero cuando llega el verano, la actividad no cesa, ya que hay posibilidades para todos los gustos: senderismo para todos los niveles, rutas de BTT, golf, rutas culturales y gastronómicas, escalada, etc.

Wellness AndorraPero Andorra no es solo nieve y deportes de aventura ni compras. También el relax tiene su espacio en un entorno tan idílico como el del Principado de los Pirineos. Además del gran centro Caldea, podrá encontrar varios centros Wellness y hoteles con spa, para que pueda relajarse y dejar atrás todas las preocupaciones del día a día. Una oferta muy atractiva, sin duda alguna. Y por si fuera poco, no podemos dejar de recomendar la oferta cultural de Andorra y sus siete parroquias. En Andorra podemos encontrar varios ejemplos de arquitectura románica, tanto civil (puentes medievales) como religiosa, como el Santuario de Meritxell, la Iglesia de San Vicenç d’Enclar, la de San Serni de Canillo o la iglesia de Santa Coloma. También puede visitar los numerosos museos del Principado, donde encontrará desde arte sacro hasta un museo del comic.

Gastronomia AndorraY por último, Andorra también ofrece al visitante su cultura gastronómica y enológica, una verdadera delicia para los sentidos. La gastronomía en Andorra se basa en la cocina de alta montaña, con platos como la escudella o el trinxat, las elaboraciones autóctonas de quesos y embutidos, etc. Pero también el visitante encontrará zonas para ir de tapas en plan más informal. En cuanto al vino, en Andorra se cultiva la vid en altura y los productores locales se esfuerzan para mejor el producto final año tras año. Si le atrae el enoturismo, podrá visitar varias bodegas para conocer el proceso de elaboración de vinos autóctonos y realizar catas de estos vinos de los valles andorranos.

¿A que vale la pena programar una escapada hasta Andorra? En Taxiberia te lo ponemos fácil ya que tenemos colaboradores en el propio Principado que sabrán aconsejarle adecuadamente para que aproveche al máximo su estancia en el pequeño pero gran país de los Pirineos. Te esperamos en Andorra.

ANDORRA - La Rabassa- Rialb, Parc Natural de Sorteny

De ruta por la Costa Dorada

Costa Daurada

La Costa Dorada (o Costa Daurada en catalán) es una franja litoral que engloba la mayor parte del sur de Cataluña y su cabeza es la ciudad de Tarragona. La Costa Dorada la forman las comarcas del Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, el Tarragonès y el Baix Penedès. El nombre se atribuye al color dorado de las arenas de sus playas, aunque también se podría aplicar por el color de muchos de sus vinos, grandes caldos y de fama mundial como son los que se producen en el Penedès y el Priorat. Es una zona para visitar, no solo por sus playas y atracciones turísticas, sino también por su rica tradición histórica y popular, sus espacios naturales protegidos o sus vinos y su gastronomía.
Es una zona con un clima típicamente mediterráneo, con temperaturas suaves en invierno y cálidos veranos con escasas lluvias. El litoral es prácticamente una línea de playa continua, solamente interrumpida por las instalaciones portuarias de la ciudad de Tarragona, lo que la convierte en un destino turístico ideal para los amantes del sol y la playa. No es por tanto una sorpresa que sea una de las zonas turísticas más visitadas en nuestro país. Desde Taxiberia os queremos recomendar una ruta para conocer estas playas y los pueblos que la jalonan, desde el norte, desde Segur de Calafell hasta el sur, en l`Almadrava, ya muy cerca del delta del río Ebro. La comarca está conectada por carretera a través de la A-7, que nos permite desplazarnos de forma rápida de un punto a otro de la Costa Dorada.

Castell de CalafellComenzamos nuestra ruta en Calafell, un antiguo pueblo asomado a sus cinco kilómetros de playas, pero con una conexión también vital con las tierras del interior. El pueblo viejo es el reflejo de siglos de historia, mientras que la parte de la población que asoma al mar, Calafell Playa, es el fruto de la atracción del turismo generalizado desde hace ya medio siglo. No podemos perdernos si visitamos Calafell, la Ciudadela Ibérica, el Museo Casa Barral, el Bote Salvavidas, la Iglesia de Sant Miquel o el Castillo de la Santa Creu.

TorredembarraSeguimos ruta hacia el sur y tras pasar por Coma-Ruga, llegamos a Torredembarra, ya en la comarca del Tarragonés. Además de las magníficas playas comunes a toda la Costa Dorada, en Torredembarra encontramos lugares para visitar como el Castillo de Torredembarra, que es la sede actual del Ayuntamiento, la Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol, la Torre de la villa, la Villa del Moro o el Faro, el último construido en España. También merece una visita es el espacio natural protegido de Els Muntanyans, en el que se conservan ecosistemas de dunas y marismas prácticamente desaparecidos en toda la costa catalana.

TarragonaSiguiendo la costa llegamos por fin a Tarragona, la antigua Tarraco de los romanos, ciudad con un pasado de esplendor del que nos han quedado numerosas muestras. Por ese patrimonio Tarragona es considerada como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Pero Tarragona no es solamente su época romana, ya que la ciudad ha evolucionado viviendo las vicisitudes de la historia hasta llegar a nuestros días. Por eso, además del conjunto monumental romano con la Torre de los Escipiones, el Anfiteatro y el Circo romano como máximos exponentes, podemos visitar monumentos de otras épocas como la Catedral de Tarragona, de estilo gótico o el Mercado central, ya de estilo modernista. Además, merece la pena visitar algunos de sus museos, donde encontraremos piezas que provienen desde los romanos hasta el más reciente arte contemporáneo.

PrioratAprovechamos la parada en Tarragona para hablar un poco de la gastronomía de la zona, basada sobre todo en el marisco y el pescado fresco de sus costas y los frutos de la tierra del interior de la comarca. A esto hay que añadir la ventaja de contar en la Costa Dorada dos zonas vinícolas de gran prestigio por sus caldos: el Priorat y el Penedès, con sus vinos blancos y cavas de excepcional calidad. En Tarragona podremos encontrar restaurantes que nos permitirán probar sus platos típicos, como los que sirven pescados frescos en el barrio de El Serrallo, el barrio de los pescadores o los que encontraremos en la Parte Alta de la ciudad, algunos situados en edificios históricos que convierten la experiencia culinaria en algo único.

Windsurf en CambrilsDejamos atrás la capital tarraconense y nos encaminamos hacia la zona más conocida por sus atracciones turísticas, las ciudades de Salou y Cambrils. Salou es considerada por algunos la capital turística de la Costa Dorada. Es una ciudad para disfrutar al cien por cien del sol y de las playas y del ambiente veraniego con gran afluencia de turistas de diversos puntos del planeta. Es un sitio excelente tanto para el turismo familiar como para el de aventura, ya que en su entorno se pueden practicar diversos deportes como el kayak o el senderismo. Prácticamente lo mismo podemos decir de Cambrils, otra localidad privilegiada por su entorno, tanto por sus playas como por las zonas de interior. Además, ambas localidades se sitúan muy cerca de Port Aventura, un parque temático que atrae turismo familiar de todo el mundo.

Llegamos ya al final de nuestra ruta en L´Hospitalet de l´Infant, otra localidad volcada con el turismo gracias a sus cuatro playas abiertas al Mediterráneo. Además de sol y playa, L´Hospitalet de l´Infant nos ofrece unCastelletsa zona montañosa ideal para todo tipo de deportes relacionados con la naturaleza.
No podemos dejar de visitar la ermita de Sant Roc o el Mirador de les Rojales para disfrutar de unas vistas impresionantes, así como el Antiguo Hospital Infant Pere o el Museo del Aceite.
Llegamos ya a las inmediaciones del delta del Ebro, un espacio diferente del que quizás hablemos algún día en este blog. Desde Taxiberia esperamos que esta ruta sea de su agrado y nos ponemos a su disposición para realizar esta o cualquier otra ruta que nos sugiera con la comodidad y la libertad que da a un viajero el tener un vehículo privado a su disposición.

 

Salinas de Añana, un buen rincón para descubrir

Salinas de Anana

La localidad alavesa de Salinas de Añana es una de los lugares candidatos a conseguir el galardón de “El mejor rincón” que organiza Repsol y que el año pasado se llevó otro enclave vasco, las cuevas de Pozalagua, en la provincia de Bizkaia. El Valle Salado de Añana cuenta con una de las salinas más espectaculares y mejor conservadas de todo el mundo. El conjunto que conforma el pueblo, las salinas y el entorno circundante bien merecen una escapada para conocer esta joya que cada vez es más conocida a nivel mundial. El Valle Salado de Añana ha presentado hace un par de años su candidatura como Paisaje Cultural y Patrimonio Mundial de la UNESCO y, gracias a la Fundación Valle Salado, se está haciendo un gran trabajo para restaurar las salinas y promocionar el valle como destino turístico.

Sal - Valle SaladoEl principal activo de Salinas de Añana ha sido desde tiempos inmemoriales la sal, un producto que ha sido siempre muy valorado y que ha traído la riqueza a esta zona durante milenios. La sal se obtiene de desecar en un sistema de terrazas el agua salobre que brota de un manantial que recoge aportaciones de un depósito salino resto de un mar que cubría la zona hace millones de años. Este sistema de terrazas es lo que sorprende al viajero cuando llega al valle, ya que conforma un paisaje único en el mundo. Estas terrazas se habían deteriorado en las últimas décadas del siglo pasado a raíz de menor coste de la sal por la competencia de nuevos sistemas de obtención, como las salinas marinas de explotación industrial. Pero ahora se está realizando un gran esfuerzo para recuperar estas estructuras y para potenciar la producción de sal de Añana, que los expertos definen como una sal excelente, que potencia los sabores en lugar de enmascararlos. Por eso este proyecto de recuperación de las salinas está respaldado por prestigiosos chefs vascos, que usan esta sal en sus creaciones culinarias. La visita a las salinas es ineludible para las personas que visitan el valle y les garantizamos que no quedarán defraudados con este recorrido por la historia de esta actividad tan especializada, única en el mundo entero.

Salinas - Valle SaladoPero esta zona de Álava nos ofrece mucho más que las salinas y la cultura tradicional asociada a la actividad salinera. El entorno natural de este valle es espectacular y está muy bien conservado, ideal para rutas de senderismo o bicicleta de montaña. Muy cerca de Salinas de Añana se encuentra el Parque Natural de Valderejo, ya en Valdegovía, un enclave con crestas rocosas que separan Álava de Burgos en la que anida una numerosa colonia de buitre leonado. También es una zona con un rico patrimonio histórico, en el que se pueden ver edificios históricos como el convento de los templarios de las Comendadoras de San Juan de Acre, Palacio de los Herrán, la iglesia de Santa María de Villacones o la Casa Palaciega de los Ozpinas.

Desde Taxiberia animamos a nuestros lectores a realizar una visita a este encantador Valle Salado alavés. Es una zona ideal para desconectar, aunque sea durante un fin de semana, del agobio del trabajo y los problemas cotidianos. Un remanso de paz en el que disfrutaremos de una gastronomía excelente, de hermosos y sorprendentes paisajes y de una herencia cultural digna de conservar y difundir. Ah, y como no, Taxiberia desea que el Valle Salado repita el éxito de las cuevas de Pozalagua y se convierta en “El mejor rincón del 2014”.

Valle Salado

Enoturismo: vinos de Navarra

Vinos de Navarra

Navarra es mucho más que la fiesta de los Sanfermines, que ha hecho famosa a esta tierra por todo el mundo. Su riqueza natural y su situación privilegiada hacen que sus productos agrícolas y ganaderos tengan una calidad excepcional y una rica variedad gracias a su diversidad climática. Y, cómo no, uno de esos productos de las tierras navarras que sus productores han sabido mimar hasta conseguir una gran calidad y variedad es el vino.

Navarra cuenta con su propia Denominación de Origen, que incluye todos los vinos que se producen en esta Comunidad Autónoma del norte de la Península Ibérica. La zona vinícola propiamente dicha se extiende por la ribera del río Ebro, al sur de Pamplona, la capital de la provincia y es una continuación de las tierras de La Rioja y País Vasco que también producen sus famosos vinos en el valle de este río. En la Denominación de Origen Navarra existen cinco zonas vitivinícolas diferenciadas por: su localización geográfica, su orografía, las variedades cultivadas, los diferentes tipos de suelos y el clima. Estas zonas cubren un total de 11.500 hectáreas de viñedo. Las 5 zonas son: Baja Montaña, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja y Valdizarbe, cada una con sus propias características como hemos podido ver.

Desde Taxiberia os animamos a visitar esta tierra de vinos donde podréis disfrutar de caldos de diferentes variedades, tanto tintos, como blanco o rosados, unos vinos que casan a la perfección con la rica gastronomía de esta región que nunca deja de sorprendernos. Os dejamos también un vídeo que habla de la cultura enológica navarra, su historia y la de las gentes que lo producen.

Las mejores fotos de Sanfermines

Como cada año por estas fechas, Pamplona va calentando motores para los Sanfermines, posiblemente las fiestas populares más famosas de España. A esta celebración tan singular acudirán personas de todo el mundo atraídas por el ambiente de esta fiesta que en su día plasmó sobre el papel el escritor Ernest Hemingway. Por eso Taxiberia ha querido sumarse a estos preparativos seleccionando las 10 fotos sobre los Sanfermines que más nos han gustado en Instagram. Esperamos que a vosotros también os resulten atractivas y que os animen a acudir este mes de Julio a Pamplona a vivir el Chupinazo, el encierro, etc. En definitiva, la fiesta en estado puro.









Ruta por la costa de Lugo: “A Mariña lucense”

Playa de las catedrales

La provincia gallega de Lugo se asoma al Mar Cantábrico con una sucesión de paisajes sorprendentes, con playas de fina arena, acantilados vertiginosos y centenarios pueblos pesqueros. Hoy Taxiberia quiere proponerles una ruta por esta costa, conocida como  “A Mariña lucense” que se extiende desde la Estaca de Bares hasta la ría de Ribadeo, frontera natural con el vecino Principado de Asturias.

Precisamente comenzaremos nuestra ruta visitando la Estaca de Bares, aun en la provincia de A Coruña. Estamos en el punto más septentrional de la Península Ibérica, en un lugar donde es posible sentir la fuerza del mar y la del viento de una forma especial. El paisaje es impresionante, con grandes acantilados donde rompen las olas en una explosión de espuma blanca, que contrasta con el azul del mar y el verde intenso de los montes que nos rodean y que se pierden bajo el mar.

Viveiro LugoSiguiendo una sinuosa carretera con espectaculares vistas al mar y la montaña, llegamos a Viveiro, protegida de la fuerza del mar en el interior de la ría del mismo nombre. Es Viveiro una localidad con un gran atractivo para el turismo y el veraneo. Cuenta con un gran patrimonio artístico y aquí podremos ver castros prerromanos, la antigua muralla medieval o edificios civiles y religiosos de diferentes estilos que se han ido construyendo a lo largo de los siglos.

Dejamos atrás Viveiro y continuamos hacia el este siguiendo la costa cantábrica hasta llegar a Burela, un pueblo pescador que vive mayoritariamente de la mar gracias a su gran flota pesquera y a la industria conservera asociada. Pero Burela también tiene varias playas de arenas finas que hacen las delicias de los veraneantes. Os recomendamos pasar por Burela durante la Fiesta del bonito, que se celebra el primer sábado de agosto de cada año y que os permitirá disfrutar de este manjar que nos ofrece el Cantábrico.Burela Lugo

Desde Burela hasta Foz solo hay poco más de 10 kilómetros de paseo junto al mar. De repente se abre ante nuestros ojos la ría de Foz, en cuya desembocadura se esconde esta villa preciosa marinera. Foz cuenta con una magnífica playa urbana de grandes dimensiones, pero si seguimos nuestro viaje por la costa a unos pocos kilómetros al oeste encontramos la famosa Playa de las Catedrales, un entorno espectacular por las rocas y acantilados que flanquean una magnífica playa que vale la pena visitar en cualquier momento del año.

RibadeoNuestra última parada es Ribadeo, en la desembocadura del rio Ego que ejerce de elemento de unión con Asturias. Ribadeo es una villa comercial, con un fuerte sector servicios, pero enclavada en un entorno natural de gran belleza. Como siempre que visitamos Galicia, tenemos que recomendar esa rica gastronomía basada en los productos de la tierra y el mar, productos frescos y de gran calidad que le dan a los platos un sabor y una calidad excepcional.

Pamplona, mucho más que una escapada

Pamplona

Todos conocemos Pamplona a través de su mejor escaparate: las fiestas de San Fermín. Pero Pamplona, además de fiesta y encierros, ofrece mucho más al visitante que busca mucho más que los estereotipos de una ciudad que dispone de un encanto especial durante el resto del año. Es cierto que las personas que visitan la capital navarra siempre acuden y toman como referencia aquellos los lugares emblemáticos de los sanfermines que conocen a través de los medios de comunicación: el recorrido del Encierro, con la Plaza de Toros y la calle Estafeta como referentes, la Plaza del Ayuntamiento donde se lanza el Chupinazo, etc.

Pamplona monumento Encierro

Algo que tenemos que destacar de Pamplona es que es el centro de Navarra, una comunidad sorprendentemente rica y diversa en todos los aspectos. Navarra nos ofrece climas y paisajes totalmente contrapuestos, una gran riqueza gastronómica, muy variada y basada en los excelentes productos de su tierra, unos vinos excelentes o la posibilidad de realizar todo tipo de actividades diferentes sin tener que salir de su territorio. Y es posible acceder a toda esta riqueza desde Pamplona, la capital del viejo Reino de Navarra, una ciudad con una rica historia que podemos percibir al pasear por sus calles.

Pamplona, o Iruña en euskera, fue fundada por los romanos sobre un poblado anterior en el Siglo I A.C. Por la ciudad pasaron posteriormente visigodos y árabes, para convertirse en la capital del Reino de Navarra en plena época medieval. Esta es sin duda la época de mayor esplendor de esta ciudad edificada a orillas del Arga. Como todos los reinos surgidos en el norte de la Península durante el inicio de la Reconquista, Navarra acabó siendo integrada en la corona castellana, germen de lo que con el tiempo se convertiría en el Reino de España. Hoy Pamplona es la capital de la Comunidad Foral navarra, una ciudad moderna con una economía basada en la industria y los servicios.

Pamplona Plaza Ayuntamiento

Pero, ¿qué debemos ver cuando visitamos Pamplona? Como hemos dicho antes, es inevitable visitar los lugares emblemáticos relacionados con los Sanfermines: el recorrido del Encierro, la Plaza del Ayuntamiento, el monumento a Hemingway, la iglesia de San Cernín o la escultura dedicada a los encierros. Pero Pamplona es mucho más. Merece la pena perderse por las callejas del casco viejo, llenas de pequeños comercios y bares tradicionales. Por la zona podemos ver edificios emblemáticos como la Catedral, en cuyo interior se encuentra el sepulcro de Carlos III, o el Ayuntamiento, con su característica fachada barroca. De su pasado guerrero quedan vestigios tan destacados como la antigua muralla y el Paseo de Ronda o la Ciudadela, un fuerte en forma de estrella de la época renacentista hoy adaptado como parque y recinto para actividades culturales.

Pamplona Plaza del Castillo

Además de estos monumentos, también merece una visita el Parque de la Taconera, un maravilloso conjunto de jardines que cuenta además con un pequeño zoológico que hace las delicias de los niños. También es de paso obligado la Plaza del Castillo, un punto de encuentro para todos los pamploneses. Y a la hora de tomar algo, tenemos muchas opciones para disfrutar de unas rondas de vino y unas tapas o pintxos, elaborados con productos de la tierra y que no nos dejarán indiferentes.

Por lo tanto, visitar Pamplona es siempre una experiencia positiva y merece la pena programar una escapada para conocer la ciudad de los sanfermines, incluso aunque no sea principio del mes de Julio, cuando la ciudad bulle con la fiesta de San Fermín. Desde Taxiberia te animamos a visitar Pamplona y a conocer también el resto de Navarra, una tierra llena de sorpresas y de contrastes que nos cautivará.

Semana Santa en Sevilla, tradición y devoción

Sevilla Semana Santa

[mt_dropcap style=»1″] L [/mt_dropcap]a Semana Santa es un periodo vacacional para la mayoría de los españoles, pero esta época se vive con especial intensidad y devoción religiosa en muchos lugares de nuestra geografía. Uno de esos lugares es, sin duda, la capital andaluza, Sevilla. Porque la Semana Santa es diferente y especial en Sevilla y atrae la atención del mundo entero por su derroche de sentimiento religioso, estética y arte. Las diferentes Hermandades y Cofradías de Sevilla trabajan durante todo el año para que todas las procesiones que recorren la ciudad durante esta semana discurran con normalidad y sean un éxito como máxima expresión del fervor religioso que mantienen estas instituciones con tanto arraigo en la sociedad sevillana.

NazarenosDurante la Semana Santa, Sevilla se llena de procesiones, el rito de cada una de las Cofradías y Hermandades que llevan sus veneradas figuras hasta la catedral de la ciudad. Cada procesión, además de una manifestación del fervor religioso de cada uno de los participantes en la misma, tanto dentro como fuera de la procesión, es un acto propio de una riqueza cultural fruto de una tradición centenaria, algo digno de ver y de sentir.

Sería muy largo describir como es una procesión, que elementos la configuran y que personas participan de una u otra manera. También sería muy largo enumerar todos los actos y procesiones que se pueden vivir durante la Semana Santa en una ciudad como Sevilla, que durante esos días se vuelca en vivir plenamente sus tradiciones más queridas y arraigadas en el imaginario colectivo de sus vecinos.

Solamente queremos incidir en la espectacularidad de estos eventos religiosos, en los que cada uno cumple su papel para que el resultado final sea un éxito. Desde el capataz hasta el último costalero, desde los músicos hasta los fieles que cantan saetas desde sus balcones, todos contribuyen a que las procesiones estén cargadas de simbolismo y de una atmósfera electrizante en la que se percibe el fervor religioso como algo tangible, algo propio de los sevillanos desde hace muchos siglos y que se renueva cada año por estas fechas. Sevilla alcanza su jornada de mayor esplendor con la llegada de “la madrugá” del Viernes Santo, la noche en la que realizan su estación de penitencia las Hermandades con más arraigo y popularidad en la capital hispalense: el Silencio, el Gran Poder, la Macarena, la Trianera, el Calvario o los Gitanos.Virgen de la Macarena

La Semana Santa de Sevilla es un atractivo turístico diferente, pero un atractivo que sorprende y emociona tanto a creyentes como a no-creyentes. A nadie deja indiferente el fervor que esos días recorre la ciudad, lo que combinado con el carácter de los andaluces, convierte a la Semana Santa sevillana en algo único en el mundo y que bien vale la pena conocer. Por eso desde Taxiberia os animamos a que os acerquéis a la ciudad del Guadalquivir para vivir junto a sus habitantes unas fechas tan especiales. Y como pequeña guía para vivir plenamente esta celebración tan sevillana, os dejamos una infografía que seguro que os resulta se suma utilidad.

Madrugá en Sevilla, Semana Santa