Enoturismo: vinos de Navarra

Vinos de Navarra

Navarra es mucho más que la fiesta de los Sanfermines, que ha hecho famosa a esta tierra por todo el mundo. Su riqueza natural y su situación privilegiada hacen que sus productos agrícolas y ganaderos tengan una calidad excepcional y una rica variedad gracias a su diversidad climática. Y, cómo no, uno de esos productos de las tierras navarras que sus productores han sabido mimar hasta conseguir una gran calidad y variedad es el vino.

Navarra cuenta con su propia Denominación de Origen, que incluye todos los vinos que se producen en esta Comunidad Autónoma del norte de la Península Ibérica. La zona vinícola propiamente dicha se extiende por la ribera del río Ebro, al sur de Pamplona, la capital de la provincia y es una continuación de las tierras de La Rioja y País Vasco que también producen sus famosos vinos en el valle de este río. En la Denominación de Origen Navarra existen cinco zonas vitivinícolas diferenciadas por: su localización geográfica, su orografía, las variedades cultivadas, los diferentes tipos de suelos y el clima. Estas zonas cubren un total de 11.500 hectáreas de viñedo. Las 5 zonas son: Baja Montaña, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja y Valdizarbe, cada una con sus propias características como hemos podido ver.

Desde Taxiberia os animamos a visitar esta tierra de vinos donde podréis disfrutar de caldos de diferentes variedades, tanto tintos, como blanco o rosados, unos vinos que casan a la perfección con la rica gastronomía de esta región que nunca deja de sorprendernos. Os dejamos también un vídeo que habla de la cultura enológica navarra, su historia y la de las gentes que lo producen.

Las mejores fotos de Sanfermines

Como cada año por estas fechas, Pamplona va calentando motores para los Sanfermines, posiblemente las fiestas populares más famosas de España. A esta celebración tan singular acudirán personas de todo el mundo atraídas por el ambiente de esta fiesta que en su día plasmó sobre el papel el escritor Ernest Hemingway. Por eso Taxiberia ha querido sumarse a estos preparativos seleccionando las 10 fotos sobre los Sanfermines que más nos han gustado en Instagram. Esperamos que a vosotros también os resulten atractivas y que os animen a acudir este mes de Julio a Pamplona a vivir el Chupinazo, el encierro, etc. En definitiva, la fiesta en estado puro.









Turismo por el valle del Baztan

Valle de Baztan

El valle de Baztan se encuentra en el norte de Navarra, cerca de los Pirineos y del Mar Cantábrico, lo que marca su meteorología y su orografía para ofrecernos un paisaje de colinas y valles siempre verdes. Pero además de un precioso paisaje, estas tierras se caracterizan por salvaguardar un folklore y una cultura característica, enraizada en tiempos ancestrales y que el visitante puede percibir entre los pueblos de casa de piedra y los montes cubiertos de niebla.

El valle es un municipio compuesto por 15 pueblos y su capital es Elizondo, localidad que encontramos en el centro del valle y que se extiende a ambas orillas del rio Baztan, que al llegar a Doneztebe se convierte en el Bidasoa, el rio que marcará la frontera entre Francia y España al desembocar en el Cantábrico. Elizondo es una ciudad comercial y de servicios, pero guarda en sus calles y en sus edificios el encanto de otros tiempos, aquellos en los que los indianos que emigraron a “hacer las Américas” regresaron a su hogar y construyeron magníficas residencias que aun deslumbran al visitante.

ElizondoEn Elizondo podemos pasear por sus estrechas calles, a ambos lados del rio, y contemplar las numerosas casonas de piedra con sus características fachadas repletas de flores que le dan un toque de color inigualable a la localidad. Es el momento de hacer unas compras en los comercios locales, en los que encontraremos productos artesanos de la zona y delicias gastronómicas típicas de Baztan. Una de estas delicias que debemos probar es el chocolate con avellanas o Urrakin egiña de Malkorra, un establecimiento casi centenario de obligada visita al paso por Elizondo. También es recomendable probar los embutidos típicos de la zona, y como no, los quesos de oveja de sabor tan característico que hacen las delicias de los amantes de este manjar. Esta es también tierra de sidra, que se elabora con las manzanas de los numerosos frutales que salpican las riberas de los ríos de la zona.

Además de realizar nuestras compras, en nuestro paseo por Elizondo habremos visto palacios como los de Arizkunenea, Beramundea, o Istekonea, claros ejemplos de lo majestuoso de las edificaciones de esta localidad. Si queremos conocer más a fondo las antiguas tradiciones de los habitantes de Baztan, no podemos dejar de visitar el Museo Etnográfico de Baztan Jorge Oteiza – Colección J. Ciga, situado en la casa Puriosenea de Elizondo.

Pero desde Elizondo podemos realizar varias visitas, tanto en el valle como en sus alrededores, a lugares que nos harán sentir la magia de estas tierras:

  • Señorío de BertizSeñorío de Bertiz: este Parque Natural se haya en el valle de Bertiz, que como el de Baztan es muestra de la belleza de los valles cantábricos de Navarra. Los antiguos propietarios de esta extensa finca la donaron a la Diputación de Navarra, que en 1984 la convirtieron en Parque Natural para el disfrute de todos los visitantes. A su entrada podemos disfrutar de un precioso jardín botánico y de los antiguos edificios que hoy albergan exposiciones y un centro de interpretación. El Parque Natural cuenta con varios senderos señalizados que nos permiten recorrer un espacio protegido de inusual belleza, sobre todo en otoño, cuando el tono cambiante de las hojas caducas transforma el paisaje en una explosión de color.
  • Cuevas de ZugarramurdiCuevas de Zugarramurdi. Muy cerca de Elizondo podemos visitar las famosas cuevas de Zugarramurdi, impregnadas del sabor a leyenda de brujas y antiguos aquelarres y de los inquisidores que las persiguieron en tiempos pasados. La gran cueva de Zugarramurdi es un gran espacio horadado por la acción del agua durante milenios hasta configurar un espacio que nos deja sin aliento por su majestuosidad. En Zugarramurdi merece la pena visitar la propia localidad, un remanso rural de paz y tranquilidad y el Museo de las Brujas, donde podremos conocer más sobre la persecución inquisitorial a las brujas en el siglo XVII.
  • Cuevas de Urdazubi- UrdaxCuevas de Urdazubi- Urdax: muy cerca de Zugarramurdi podemos visitar las cuevas de Urdazubi- Urdax, con una extensa red de galerías excavadas en la roca por el rio Urtxume. La visita guiada es muy interesante, ya que se explica al visitante los diferentes tipos de formaciones naturales que se aprecian en la cueva y como se han formado a lo largo de los siglos. Desde aquí parte un sendero que une estas cuevas con las de Zugarramurdi y las de Sara, ya al otro lado de la frontera francesa, y que se llama Sendero de los Contrabandistas precisamente por ser por aquí por donde se realizaba esta práctica en siglos pasados. Otro atractivo de esta localidad es el Monasterio de Urdax, hoy convertido en museo.

Además, esta zona es también parte de una rama del Camino de Santiago, que entra en Navarra por Dantxarinea y, después de recorrer de norte a sur el Baztan, se encamina hacia Pamplona, donde se une al ramal que viene de Roncesvalles.

En definitiva, visitar los valles cantábricos de Navarra supone disfrutar de un entorno natural impresionante y de una rica tradición cultural que vale la pena conocer. Desde Taxiberia os animamos a visitarlos y esperamos que esta pequeña reseña os haya despertado la curiosidad por conocer este rincón del norte de España.

¿Vas a San Fermín? Reserva tu traslado y llega con estilo al evento festivo del año

txupinazo

Ya estamos en Junio y se acercan las fiestas populares que más turismo atraen a España desde todos los países del mundo. Si tenemos la intención de ir a Pamplona a disfrutar de unos días inmersos en la fiesta, es hora de planificar nuestro viaje. Taxiberia le ofrece sus servicios personalizados para que no tengas que preocuparte de nada y pueda sumergirse en la fiesta y vivir la experiencia de unos Sanfermines con total plenitud.

En Taxiberia nos ocupamos del transfer desde el aeropuerto (normalmente son aeropuertos como Madrid, Bilbao, Biarritz, Santander u Hondarribia) hasta su hotel y de los traslados que desee realizar durante su estancia en Pamplona. La contratación online de estos servicios y nuestros precios cerrados le evitarán sorpresas desagradables a la hora de pagar y cuenta con la garantía de una empresa y de unos profesionales expertos en los que podrá confiar plenamente. Nuestros chóferes son buenos conocedores de la ciudad y de lo que ofrece durante esa semana festiva, por lo que podrán orientarle en todo momento para que pueda disfrutar al máximo de una experiencia irrepetible.

Los momentos clave de las fiestas de San Fermín

En todo el mundo se asocian las fiestas de San Fermín a los encierros y es cierto que estos constituyen una parte fundamental de la fiesta, un referente que hace especial a Pamplona y a sus fiestas patronales. También es mundialmente conocido el carácter abierto de la fiesta, el ambiente de sus calles, la diversión asegurada y la multiculturalidad de las gentes que acuden a disfrutar de los Sanfermines.

Pero hay mucho más, y aunque en España se conocen bien los entresijos y los hitos principales de la Fiesta, no está de más hacer un repaso de que actividades no podemos perdernos si acudimos a Pamplona durante esa semana mágica del mes de Julio.

El chupinazo

ChupinazoEs el comienzo de la fiesta, el momento que miles de personas esperan durante todo un año y en el que se desata la locura festiva en la capital navarra. A las 12 del mediodía del día 6 de julio, la Plaza Consistorial está abarrotada de gente que espera el estallido del cohete que da comienzo a siete días de fiesta en los que Pamplona se transforma completamente para convertirse en la capital mundial de la fiesta.

Es el momento en el que se descorchan miles de botellas de cava y los pañuelos rojos, que hasta entonces se ha llevado anudados en la muñeca, se colocan en el cuello, como símbolo de que la diversión ha comenzado oficialmente. Vivir el chupinazo desde el interior de la Plaza Consistorial es una experiencia única, algo irrepetible y que recordará toda su vida. A partir de ese momento, la fiesta se extiende por toda la ciudad como un reguero de pólvora.

El encierro

Como decíamos, es el evento más conocido a nivel mundial, en parte debido al escritor Ernest Hemingway, un enamorado de los Sanfermines y que recogió sus experiencias en su novela “Fiesta”. También se puede afirmar que es una experiencia inolvidable para quien participa en él. Hay que tener en cuenta que el encierro tiene sus tradiciones y sus normas y que es una actividad que conlleva riesgos que no se pueden tomar a broma, por lo que es importante conocerlos si tenemos la intención de correr delante de los toros.

Encierro San Fermín

Todos los días desde el 7 al 14 de Julio y a las 8 en punto de la mañana se suelta una manada de 6 toros que recorren varios tramos del centro de la capital navarra. Contrariamente a lo que mucha gente cree, la idea no es correr delante de los toros durante todo ese recorrido, sino que cada corredor escoge un tramo y realiza una carrera, corta pero intensa, que dispara la adrenalina de quien tiene el valor de verse rodeado de auténticos toros de lidia y de una multitud que reacciona de diferente manera ante la embestida de la manada.

Las corridas de toros

Los mismos toros que por la mañana participan en el encierro, por la tarde lo hacen en las corridas de toros. Las corridas de San Fermín son una de las citas más importantes del calendario taurino y por ello torean los mejores y más laureados diestros del momento. La tauromaquia es un mundo con unas reglas y que requiere un conocimiento de las distintas partes que componen la corrida, pero también puede ser un evento que asombre a la gente de otros países que nos visita durante estos días de fiesta.

Actos religiosos

No podemos olvidar que estas fiestas tienen un origen religioso y que el día 7 de Julio se celebra en honor de San Fermín, el santo patrón de Navarra, que da nombre a las festividades de Pamplona. Ese día se celebra la procesión del santo: la imagen que durante todo el año se custodia en la Iglesia de San Lorenzo, sale ese día a recorrer las calles de la ciudad acompañada de fieles y de las autoridades civiles y eclesiásticas. Para el visitante es una buena oportunidad de conocer una tradición centenaria que conservan las gentes que habitan esta ciudad.

Otros actos festivos

Durante los días que la fiesta toma Pamplona, podremos disfrutar de multitud de actos que sería imposible enumerar por separado. Además de las peñas y charangas que ambientan la fiesta y podemos encontrar recorriendo cualquier calle de la ciudad, los amantes de la música pueden disfrutar de conciertos de todo tipo, se pueden ver los fuegos artificiales cada noche, presenciar exhibiciones de danza o de deporte rural, pasar un buen rato en la zona de las atracciones de feria, etc.

Por lo tanto, vemos que no faltan razones para acudir a disfrutar de las fiestas de San Fermín desde cualquier parte del mundo, como de hecho sucede cada año por estas fechas. Por eso, es imprescindible planear un viaje y sus detalles, ya que Pamplona se convierte durante esos días en una ciudad masificada, con alojamientos totalmente llenos y servicios públicos de transporte desbordados, por lo que nuestra recomendación es que, si quiere vivir la fiesta en plenitud, se ponga ya en manos de profesionales como los de Taxiberia, que le podrán ayudar y aconsejar en todo momento para que la experiencia festiva sea totalmente satisfactoria para usted.

Además de realizar sus reservas online en nuestra web, si necesita cualquier tipo de asesoramiento, no dude en ponerse en contacto con nosotros y nos pondremos a su disposición para solucionar cualquier problema que tenga.Nuestro objetivo es que su experiencia festiva en Sanfermines sea lo más intensa posible. Bienvenidos a la “fiesta”.